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爆浆芝士大鸡排

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 9.8K 次
爆浆芝士大鸡排的做法图解 做法步骤

芝士爆浆炸鸡排配方大公开,只要4块钱,零失败比正新还好吃。鸡排升级做法,一口爆浆,浓浓芝士,学会了都可以当炸鸡店老板

用料  

鸡胸 1块
芝士 适量
面包糠 1碗
1勺
淀粉 1碗
鸡蛋 2个
黑胡椒 1勺
白糖 1勺
生抽 1勺

爆浆芝士大鸡排的做法  

  1. 一块鸡胸中间分开,不切断

    爆浆芝士大鸡排的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 腌肉

    爆浆芝士大鸡排的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 按顺序淀粉-蛋液-面包糠裹紧

    爆浆芝士大鸡排的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 油温6成热炸5分钟,捞出复炸1分左右

    爆浆芝士大鸡排的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 捞出沥油

    爆浆芝士大鸡排的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 完成

    爆浆芝士大鸡排的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

一定中小火,大火容易糊

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