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爆浆芝士蛋挞

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.17W 次
爆浆芝士蛋挞的做法图解 爆浆芝士蛋挞的做法步骤

会爆浆的蛋挞,浓浓的奶酪香,很诱人。
方子是6个大蛋挞的量。

用料  

奶油奶酪 150克
wipping cream 90克
炼乳 20克
10克
柠檬 5滴
玉米淀粉 5克
鸡蛋(刷蛋液用) 1个

爆浆芝士蛋挞的做法  

  1. 准备材料,如果不用炼乳,就适当增加糖,比如糖30-40克

    爆浆芝士蛋挞的做法图解 爆浆芝士蛋挞的做法步骤 第2张
  2. 奶油奶酪隔水加热软化至细腻光滑

    爆浆芝士蛋挞的做法图解 爆浆芝士蛋挞的做法步骤 第3张
  3. 加入除鸡蛋以外的其他材料搅拌均匀

    爆浆芝士蛋挞的做法图解 爆浆芝士蛋挞的做法步骤 第4张
  4. 倒入蛋挞皮中,放入冰箱冷冻两小时

    爆浆芝士蛋挞的做法图解 爆浆芝士蛋挞的做法步骤 第5张
  5. 从冰箱取出,刷上蛋液

    爆浆芝士蛋挞的做法图解 爆浆芝士蛋挞的做法步骤 第6张
  6. 烤箱预热375度(180摄氏度),烤25分钟

    爆浆芝士蛋挞的做法图解 爆浆芝士蛋挞的做法步骤 第7张
  7. 奶酪馅鼓起,颜色焦黄

    爆浆芝士蛋挞的做法图解 爆浆芝士蛋挞的做法步骤 第8张
  8. 晾凉后食用

    爆浆芝士蛋挞的做法图解 爆浆芝士蛋挞的做法步骤 第9张
  9. 浓浓的奶酪香

    爆浆芝士蛋挞的做法图解 爆浆芝士蛋挞的做法步骤 第10张
  10. 颜色很好看

    爆浆芝士蛋挞的做法图解 爆浆芝士蛋挞的做法步骤 第11张
  11. 热的时候一口咬下去会爆浆

    爆浆芝士蛋挞的做法图解 爆浆芝士蛋挞的做法步骤 第12张

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