用料
又简单又下饭又好吃的凉拌猪耳朵的做法
买回来的卤水猪耳朵切薄薄的片洗干净晾干水份,切葱头姜蒜成末放锅里,放油爆香,放猪耳朵炒两分钟,关火,放醋,酱油,盐葱花,香菜,剁辣椒拌匀,出锅即可,超级美味。
小贴士
放姜后味道不一样。
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