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凉拌酸辣鸡爪，简单又好吃的下酒菜

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凉拌酸辣鸡爪，简单又好吃的下酒菜的做法步骤图

我超喜欢酸辣味的食物啦，卤鸡爪做起来麻烦不爱做

用料

鸡爪	一斤
蒜	一颗
醋	3勺
姜	多点
料酒	2勺
盐	一点
糖	一点
小米椒	2个
香菜	3根
酱油	2勺
香油	1勺

凉拌酸辣鸡爪，简单又好吃的下酒菜的做法

酱料先做好，蒜，姜香菜切了加生抽，一点老抽还有盐巴跟醋一点香油没有可以不加就好啦
鸡爪洗干净剪掉指甲，锅里加姜一点盐巴煮熟
煮好后捞出来剪两个小米椒，在切几片黄瓜拌一下
这样用保鲜膜包起来放冰箱两个小时就能吃了

小贴士

鸡爪一定要煮透很简单呢，酸辣中带点黄瓜的淡淡清香完美

标签: #凉拌酸辣鸡爪 #鸡爪 #凉拌 #酸辣 #好吃 #下酒菜

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