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🔥这样做的凉拌猪耳朵,口感爽脆,简单又好吃❗️

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.67W 次
🔥这样做的凉拌猪耳朵,口感爽脆,简单又好吃❗️的做法步骤图

凉拌猪耳朵是我家最爱吃的一道凉拌菜,下又下,每次做这道菜,老公都要多吃几碗饭,如果你的老公也爱吃,赶紧安排起来吧😄

用料  

猪耳朵 1个
生抽 1勺
半勺
鸡精 半勺
姜片 2片
2根
香菜 1根
花生 1把
料酒 1勺
花椒 适量
八角 1个
桂皮 1块
香叶 1片
辣椒油 1勺
陈醋 1勺
小米辣 2个

🔥这样做的凉拌猪耳朵,口感爽脆,简单又好吃❗️的做法  

  1. 处理干净的猪耳朵冷水下锅

    🔥这样做的凉拌猪耳朵,口感爽脆,简单又好吃❗️的做法步骤图 第2张
  2. 放葱姜,料酒,生抽,花椒,八角,桂皮,香叶

    🔥这样做的凉拌猪耳朵,口感爽脆,简单又好吃❗️的做法步骤图 第3张
  3. 煮熟捞出,大概20分钟

    🔥这样做的凉拌猪耳朵,口感爽脆,简单又好吃❗️的做法步骤图 第4张
  4. 猪耳朵切薄片,放盐,鸡精,蒜末,葱花,小米辣

    🔥这样做的凉拌猪耳朵,口感爽脆,简单又好吃❗️的做法步骤图 第5张
  5. 生抽,陈醋,辣椒油,香菜,花生米

    🔥这样做的凉拌猪耳朵,口感爽脆,简单又好吃❗️的做法步骤图 第6张
  6. 抓拌均匀即可开吃

    🔥这样做的凉拌猪耳朵,口感爽脆,简单又好吃❗️的做法步骤图 第7张

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