自制汤圆(流沙芝麻花生馅)

自用记录

用料  

自制汤圆(流沙芝麻花生馅)的做法  

1. 黑白芝麻，花生分别炒熟晾凉打成粉，搅拌在一起，再放猪油，糖拌成流沙状。
   这个馅儿也适合做糖包，娃儿们特别喜欢吃。
   

2. 放冰箱冷藏一晚或冷冻半小时后搓成小球再放冷冻，包的时候再拿出来。

3. 80度以上热水拌糯米粉，一点点的加，防止太稀，揉成耳垂状面团，热水揉的面团延展性非常好。

4. 面团盖保鲜膜，揪一小团捏成酒窝状，把馅团放进去用虎囗收口。

5. 半个小时包了40多个

6. 准备工作做好了，特别是面团揉的好，包起来很快的。

7. 这100多个1个小时就包好了。

8. 时间足的话，搞点花样儿的也不错，就是麻烦😂😂

9. 觉得南瓜的好吃些

10. 不输大品牌😂😂

11. 颜值也在线