芝麻花生汤圆【家庭自制】

用料  

芝麻花生汤圆【家庭自制】的做法  

1. 剥好花生后放入一个无水容器内，一定要无水，不然花生会软，不脆了。我是为了尝尝炒核桃的味道才放了核桃，做汤圆不用放😄

2. 小火炒个不停

3. 当用手可以直接把花生皮剥下来 就炒好了。小心烫😜

4. 一个剥花生皮的小技巧：统统装在一个盘子里，用手将皮剥下来后，往外吹，皮就吹走啦

5. 抓几颗花生到锤花生的容器里（不好意思，我实在不知道这个容器叫什么名字😅）

6. 锤好了

7. 锅洗净擦干，舀三勺面粉，小火焙

8. 焙到全部变黄就可以啦

9. 将焙好的面粉，花生碎，白糖和在一起

10. 锅洗净擦干，舀一小勺猪油，倒入食用油烧热即可，大概四五成熟

11. 倒入

12. 加入熟的黑芝麻，搅拌，汤圆馅就做好了

13. 倒入适量糯米粉

14. 加冷水揉

15. 包汤圆

16. 搓成圆又大的汤圆

17. 吃吧🥰