胡萝卜木耳炒西兰花

用料  

胡萝卜木耳炒西兰花的做法  

1. 木耳提前1小时泡发，洗净切小朵。

2. 胡萝卜洗净去皮切片。

3. 西兰花切小朵洗净后焯水2-3分钟。木耳焯水2-3分钟。

4. 锅内倒入油，油热放入蒜末炒香。

5. 放入胡萝卜，翻炒一会。

6. 顺次放入西兰花一起翻炒。

7. 木耳放入，翻炒均匀，放入1匙勺蚝油、1匙勺盐、1匙勺料酒。

8. 翻炒一会即可出锅了。