素食

这是和小区一位东北奶奶学的最简单的古法发豆芽。现在室温20度，非常适合发豆芽，同时也特别适合疫情肆虐，买菜不易的情况。来来来，一起动手，吃最健康的豆芽！用料绿豆100克零难度的自发绿豆芽的做法1.绿豆100g清洗后放入无油......

用料豆腐1块百合少许豌豆粒少许玉米粒shaoxuq盐5克淀粉少许豌豆百合烩豆腐的做法豆腐切丁，准备豌豆粒、玉米粒、百合（木耳依个人喜欢可不放）水烧开，放少量盐，煮豆腐2分钟左右再煮豌豆粒一会，之后放入玉米粒煮，最后再放百合（因......

这道饭来自于福建名吃豆浆炒米粉。但我们改造了一点，用了西红柿，还是无油的。口味酸甜醇和，很好吃。用料粉丝把花生西红柿盐克五香粉番茄花生浆炒粉丝（无油素食）的做法取两把花生，放入豆浆机，加入水，按下开关，一会儿就做好了花......

天气逐渐转暖，吃饭时可以先来份爽口的小菜，今天我们做一款凉拌的五色丝，作为开胃菜那是相当合适O(∩_∩)O欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。用料姜适量白糖适量米醋（不要食用酒精的）适量粉丝适量莴笋（或黄瓜）适......

黄帝内经曰，“五谷为养，五果为助”。粥，集米果之香，温润而滋补。喝粥养生，早已被人们广泛认可。那么我们今天就来做一款适合这个季节饮食的水果养生粥——桑葚粥。它甜而不腻，且有滋补肝阴，养血明目之功效。一起来做吧！欢迎转......

本食谱部分参考自（谢谢厨友分享💐）；部分参考自书籍《无糖无黄油无鸡蛋的素食烘焙》。儿子四岁生日，本来纯素诞糕就很难买到，现在上海封控出不去也买不到，干脆自己动手做吧😄本来打算做个大诞糕，机缘巧合做了几个小诞糕，好在味......

第一次用芭乐做拌饭，不能说很好吃，只能说是特别，反正孩子吃得挺开心的，哈哈。人生总是要多尝试的，是吧！用料一大一小分量：榆耳小半碗土豆半个个芭乐半个米一杯玉米碎一小把酱油适量香油适量白胡椒粉适量纯素·榆耳土豆芭乐拌......

减肥专用的白菜汤，虽然她的由来很奇葩用料白菜7片香菇3朵红枣3颗枸杞7粒水1000克皮蛋1个油2勺盐半勺一道素食白菜汤的做法用温水泡开香菇1先把水煮开放入香菇红枣煮5分钟2放入白菜(比较硬的)3分钟3稍后加入菜叶，枸杞，皮......

这个点心其实长的像饼，为什么叫“糕”呢？因为它松软香甜就和糕一样。没有用一点糖，完全是胡萝卜的甜，胡萝卜烤了以后，变得甜了，这个糕本来是要做出咸的，但居然最后成了甜的，可见这个胡萝卜这么处理了一下变的多甜。这道点心还......

大豆卵磷脂~是从超市买回来干的黄豆制品，片装，带花纹。闻上去有黄豆的香味，但豆味较重~也称为【壳豆腐皮】用料大豆卵磷脂【壳豆腐皮】日本酱油或生抽冰糖姜葱麻油素烧厚豆皮的做法大豆卵磷脂，需要浸泡在滚水中5分钟。浸......

用料糯米粉150克米粉50克新鲜鼠曲草80克自制红豆馅适量咸菜笋丁馅适量清香团子的做法鼠曲草洗净，快速焯水，捞出，加点水榨汁机打碎，然后倒入糯米粉和米粉中，揉成面团，软硬相当于烙饼面即可。面团盖保鲜膜静置20分钟，分两份，每......

用料苹果泥随意豆渣随意克简单健康美味小甜点-豆渣苹果泥的做法Vitamix打豆浆出来的豆渣特别细腻，和法式苹果泥混合在一起就是个简单又健康好吃的小甜点。口感像很绵密的慕斯。小贴士法式苹果泥是compotedepomme,下厨......

户外野餐时，想到的一款营养，丰富，便捷，好吃😋的便当美食此食谱是6个，60－65g/个。用料熟米饭🍚（生米160g左右）300g素肉松15g素火腿（齐善）40g玉米豌豆粒70g海苔碎10g调料生抽12g黑胡椒1g高能量素松饭团🍙（纯净素食）的做法准备工作：1.......

食物的搭配是门玄学，有些味道单吃很精彩，但和其他食材放在一起就会失去原有的光彩。也有一些平平无奇的味道，放在一起却令人赞不绝口。最近我就在思考有没有哪两种自己本身就很爱的食物，是能摆在一起的，说不定有意外惊喜！于......

大儿子不爱吃饭，这样做就有食欲了用料胡萝卜🥕根蚝油1勺生抽1勺鸡蛋2个前一天做好的肉酱1碗隔夜米饭🍚2碗渥鸡蛋🥚1个盐5克小葱1根根香油少许白胡椒粉少许勺十三香少许勺灵魂小炒饭的做法油热放打好的鸡蛋，搅碎盛出备用......

正好商家处理草莓，没几个钱，就拿回家一大堆，都是有点破损的，必须当天吃完，没办法，就削了点梨一起煮了，这样可以放到第二天，没想到酸甜可口，就做了这道水果粉丝煲。用料粉丝把草莓梨水果粉丝煲（无油无盐）的做法草莓（也可以是桔子）放......

这个米豆蒸糕是我在印度的时候很喜欢的一个早餐，健康营养，全天然发酵的做法对肠胃非常的好，很容易消化，是素食很好的一个选择。发酵过的米豆糊带有天然的酵菌，容易消化，对肠胃很好的哦！用料籼米2杯去壳小黑豆1杯葫芦巴种子1/......

春暖花开，正是采野菜的好季节。其实，很多野菜都是天然药材，而且营养丰富。今天我们就教大家识别豆渣菜，并用它来做一款清香四溢的营养粥——野菜毛豆粥。豆渣菜路边随处可见，它不仅能清热解毒，还是春季祛湿良药。赶快随我们......

卤水豆腐最关键的一步是点卤水，三个Tips：1.豆浆85度左右，既小满节气前后5月底的天气，自然凉5分左右就到85度左右了。2.点卤的时候一起花就别再放卤水了，防止豆腐变酸。3.万一点卤过多，补救措施就是成型后先蒸，再泡水，再切片煮......

虽然是素菜，但味道和下饭的程度不输肉菜哦，做过好多回，实在是心头好~用料扁豆一斤或少点蚝油1大勺大料3颗老抽1大勺盐半小勺白糖半勺蒜末多点更好吃清水小半碗酱烧扁豆的做法扁豆洗净，切菱形片；锅中放油，加大料炒香；加入扁豆......

全植物素食，易做，可任意搭配无糖果干，无奶无蛋。用料南瓜500克高筋面粉280克酵母3克碧根果适量无糖蔓越莓适量克全素南瓜果干糕的做法南瓜刨皮，切块，隔水蒸20分钟南瓜泥与面粉，酵母混合，加入核桃，碧根果均可搅拌均匀，盖上发酵，......

用料樱桃10颗水1杯小青柠2个绿茶适量蜂蜜3勺自制【满杯樱桃】网红奶茶的做法樱桃洗净泡半杯绿茶樱桃去核切块樱桃倒入泡好的茶水再加满水切青柠挤汁后放入捣碎加蜂蜜做好啦......

用料素鸡1个生抽1勺老抽0.5勺糖克盐克蚝油1勺油醋汁1勺辣椒粉半勺葱姜蒜适量#小刘红烧素鸡#的做法胖乎乎的素鸡洗干净，切成均匀8mm厚片状。锅内下油，煎到两面金黄。准备一碗清水，煎好的素鸡放到水里浸泡40秒后捞出备用锅......

瓠子上市了！新鲜食材，有清热解毒的功效。用料瓠瓜一根干辣椒，蒜末二个素炒瓠子——素食也能吃出高度的做法锅里底油，炸蒜末。瓠子切条，放入干辣椒，加盐和一点水，烧到五分钟左右就熟了。所以是新鲜，简单的做法。出锅前放点葱末......

豌豆的营养价值很高，特别能补钙，钙含量超过肉类的几十倍，素食者有了豌豆完全不怕缺钙哈。夏天就要来了，今天我们教大家自制豌豆凉粉。一种是主料用豌豆粉做的黄色凉粉，另一种是用其它普通淀粉做的白色凉粉。两种凉粉都既好......