藜麦蔬菜沙拉（营养丰富又减脂）

用料  

藜麦蔬菜沙拉（营养丰富又减脂）的做法  

1. 将鸡蛋煮熟，藜麦洗干净后放适量水入锅煮开后继续煮20分钟

2. 苦菊、甘蓝，圣女果洗干净，苦菊切三段，甘蓝切丝，圣女果切两半

3. 大虾提前煮熟去虾头去壳，没有虾仁放鸡胸肉也不错，放少许油煎熟切块

4. 备好所有配料后，将苦菊铺在盘子里，撒紫甘蓝丝，圣女果、虾仁随意撒在菜叶上，煮熟的藜麦铺在上面，最后将鸡蛋切好放最上面，将调味料混合倒进去，吃的时候拌匀即可