快手！营养丰富减肥大蒸菜

手残党，不会做饭，又想减肥，减少外卖数量，因此走上了自主创新，研发简单易做，美味营养饭菜的道路。

用料  

快手！营养丰富减肥大蒸菜的做法  

1. 先上下今天午餐的全图吧！

2. 茄子洗净备用，娃娃菜掰开，金针菇掰开，西兰花用小刀片开。

3. 将西兰花、娃娃菜、金针菇放进盆里，加少许盐浸泡。

4. 将茄子切成条，别切太厚，要不不容易挂调料入味。将小米椒和香葱切段放在小碗中备用。

5. 将茄子、娃娃菜、西兰花、金针菇放入锅中蒸，我用的是电饭锅。

6. 向装有小米椒和香葱的碗里加入拌菜汁，我放的是邱比的，再加入生抽和香醋。要说明两点：第一，为啥要用拌菜汁，因为我做饭零基础，掌握不好加香油，糖这些的量，而这些不加又不好吃，所以只能加点拌菜汁。第二，为啥不只放拌菜汁，拌菜汁太油了，太甜了，于减肥无益啊！

7. 最后出锅，放上成品，搞定！

小贴士

此菜炊具仅使用电饭锅，方便学生党、各种北漂上漂等等租房党制作。
此菜工艺简单，制作快速，适合零基础手残党制作。
此菜营养丰富，少油少盐，适合保温杯里泡枸杞的90后食用😢