花菜沙拉:让你爱上花菜!
hello,我回来啦~ 回归首发,带来一道花菜沙拉,灵感来自buzzfeedtasty。上次在国外吃了一个三文鱼沙拉,里面的花菜让我从西兰花铁杆粉丝转战花菜市场哈哈哈。这道花菜沙拉绝对不输考伯沙拉!赶紧来试试吧~
用料
花菜 | 一颗 |
黑胡椒(烤花菜用) | 撒几下 |
食用油(烤花菜用) | 5ml |
西芹 | 一根 |
洋葱(不喜欢洋葱的可以不加) | 1/4只 |
鸡蛋 | 两个 |
柠檬汁 | 一瓣 |
培煎芝麻酱 | 适量 |
花菜沙拉:让你爱上花菜!的做法
花菜洗净、切块(切大块一点)。
放入烤盘,加入油和黑胡椒拌匀。烤箱200度烘烤20分钟。
注意观察。不要烤焦了。准备其他沙拉配料:两个水煮蛋、西芹、洋葱。
都洗净切小块。
注意:
1.不喜欢洋葱味的宝宝可以不要加洋葱。
2. 配料请随意发挥,相加什么加什么,但是鸡蛋必不可少!把烤好的花菜和切好的配料们放在一起,加入我们的最重要的培煎芝麻酱,再挤一点柠檬汁,然后拌拌拌,拌匀~
要做一道优雅的沙拉,我们还需要精致的摆盘哈哈哈哈哈哈。
小贴士
1.花菜烤的时候还是要用点心的,烤焦了可就毁了。建议切得大块一点!
2. 洋葱不喜欢的宝宝千万不要加哈哈
3. 除了花菜和鸡蛋,请宝宝们随意发挥自己手边的材料和创意。和我分享你们的花菜沙拉~