用料
简单易做又好吃的酱排骨的做法
焯肉锅内加入凉水,放入排骨,开锅后撇去浮沫,同时将炖排骨的锅也放入水并烧开。
备好调料盒
排骨撇去浮沫,汤色变清后,将肉捞入炖肉锅中,加入除盐和酱以外的所有调料,炖30分钟后加入盐和酱,继续炖30分钟后视肉的熟烂情况适当增加时间至肉软烂即可关火。
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