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简单又好味的糖醋排骨

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简单又好味的糖醋排骨的做法步骤图

用料

排骨	250克
料酒	1勺
苹果醋	2勺
白砂糖	3勺
酱油	4勺
温开水	7勺

简单又好味的糖醋排骨的做法

排骨洗净，厨纸吸水，油温6成中火炸排骨，炸至7成熟（略微金黄），捞出沥油备用；
料酒、苹果醋、糖、酱油、水按配方略加热至糖融化，放入排骨大火翻炒；
待收汁，冒大泡，收火上碟。（想吃焦糖的小朋友，捞起排骨，酱汁再煮至浓稠即可）

标签: #好味 #糖醋排骨

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