无敌好吃的黄金蒜蓉酱

每次吃蒜蓉酱都要现做，太麻烦了，这次一次性多做些，可以吃好久了。

用料  

无敌好吃的黄金蒜蓉酱的做法  

1. 把蒜用搅碎机打碎，有时间也可以手切，我这是打碎的

2. 蒜蓉用清水洗三四遍，去除蒜的辛辣味

3. 之前做的剁椒酱，详见之前的菜谱。
   也可以直接将小米辣切碎放入。

4. 炒制的过程忘记拍照了
   1.锅热加油，多放些
   2.放入70%的蒜蓉，翻炒七八分钟，全程小火🔥
   3.再加小米辣，加剩下的蒜蓉
   4.加蚝油，生抽，盐，糖
   翻炒均匀，放凉，装瓶，放冰箱冷藏，可以一两个月呢

5. 周末想吃蒜蓉粉丝虾🦐搞起来
   现成的蒜蓉酱，分分钟就搞定了！