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世界上最好吃的酱肉包子馅

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 7.31K 次
世界上最好吃的酱肉包子馅的做法步骤图

做了一次简直好吃到上天,楼下包子铺要失去我
了,记下来下次再做,还可以用来做杂酱面。菜谱用料我可以包2斤面粉的包子

用料  

猪肉 500克
生抽 1勺
老抽 0.5勺
甜面酱 2勺
黄豆酱 4勺
五香粉
香菇 8朵
蚝油 1勺
1根
1勺

世界上最好吃的酱肉包子馅的做法  

  1. 猪肉馅加入料酒、葱白、姜粒拌匀

  2. 起锅烧油

  3. 放入黄豆酱、甜面酱、酱油、五香粉(我家勺这么大,如图)

    世界上最好吃的酱肉包子馅的做法步骤图 第2张
  4. 酱料烧开后,拌好的肉馅放进去炒匀

  5. 切成小丁的香菇放进去炒匀

  6. 加一小碗水

  7. 加蚝油

  8. 把它炒熟

    世界上最好吃的酱肉包子馅的做法步骤图 第3张
  9. 要包包子的时候再把葱放进去拌匀

  10. 讲道理,我没在成都吃过比我这个好吃的包子,薄皮肉多,美滋滋,以后再也不用去买外面买了

    世界上最好吃的酱肉包子馅的做法步骤图 第4张

小贴士

做包子就只炒一半肉馅,放温了和生的那一办拌匀,然后再包,这样要香一些

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