世界上最好吃的炒面
老公的挚爱就是炒面。两个人吃饭经常也是一碗炒面解决所有。别小看这一碗炒面，荤素搭配都有，色香味齐全。
用料
| 鸡蛋 | 一只 |
| 胡萝卜 | 半个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 青椒 | 一个 |
| 香肠或火腿肠 | 一根 |
| 包菜（卷心菜） | 半个 |
| 面条 | 正常你吃的量 |
| 老干妈 | 一勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 3勺 |
| 香油 | 4滴 |
世界上最好吃的炒面的做法
准备好所有东西，青椒 洋葱 香肠 鸡蛋 胡萝卜 面条，面条选硬一点比较好，因为我喜欢手擀面。
![世界上最好吃的炒面的做法步骤图 第2张]( "世界上最好吃的炒面的做法步骤图 第2张")
鸡蛋搅拌好。
![世界上最好吃的炒面的做法步骤图 第3张]( "世界上最好吃的炒面的做法步骤图 第3张")
半颗洋葱 三分之一的胡萝卜切丝 青椒也切丝
![世界上最好吃的炒面的做法步骤图 第4张]( "世界上最好吃的炒面的做法步骤图 第4张")
香肠切片 半颗包菜切丝
![世界上最好吃的炒面的做法步骤图 第5张]( "世界上最好吃的炒面的做法步骤图 第5张")
煮面条只要煮到九成熟！！！锅第一次开的时候加冷水继续煮放一勺盐 。第二次开，九成熟就可以捞起来。直接放到凉水的大碗
![世界上最好吃的炒面的做法步骤图 第6张]( "世界上最好吃的炒面的做法步骤图 第6张")
用凉水不停的冲，让面条冷下来。沥干后放入几滴香油拌均匀。这样面条不沾，有弹性
![世界上最好吃的炒面的做法步骤图 第7张]( "世界上最好吃的炒面的做法步骤图 第7张")
中火热油。
![世界上最好吃的炒面的做法步骤图 第8张]( "世界上最好吃的炒面的做法步骤图 第8张")
像放入洋葱爆出香味！然后放香肠炒熟。依次再放入切丝的卷心菜胡萝卜
![世界上最好吃的炒面的做法步骤图 第9张]( "世界上最好吃的炒面的做法步骤图 第9张")
鸡蛋放在锅的一边 然后在一边炒熟，在和其他菜混合。这样比较有锅气，才有街边味道
![世界上最好吃的炒面的做法步骤图 第10张]( "世界上最好吃的炒面的做法步骤图 第10张")
蛋熟了放青椒～
放入凉凉的拌了香油的面条放2勺盐 一勺到2勺生抽，一勺老干妈。爆炒！
面条均匀裹上调料，炒一分钟不到就好～
小贴士
面条一定要选硬一些的比较好吃，而且也不容易失败。煮九成熟，千万不要烂了再捞出来
