铸铁盐焗鸡的正宗食谱

用料山黄鸡1只八角，花椒籽各30克葱5根姜5片海盐1000克生抽5勺老抽2勺蚝油4勺铸铁盐焗鸡的做法先将鸡洗干净，在身上划刀痕，这样焗更入味将生抽，老抽，姜片，葱节，蚝油抹鸡身上，腌制1个小时左右海盐加几个八角，花椒籽炒香用锡纸包......

好友的老公只能吃glutenfree的食物，不能吃酱油。作为中餐不用酱油总是感觉少了点什么，特别是肉类的。刚好家里还剩了些盐粒，于是做个盐焗鸡翅，棒棒哒～用料鸡翅适量盐适量白胡椒粉适量花椒粒适量五香粉少量盐粒适量铸铁锅之......

用料赖尿虾1斤，要活的活的活的~~staub铁锅1个粗盐适量花椒少许铸铁锅之盐焗赖尿虾的做法秀下锅先，为什么秀staub铸铁锅呢，因为古人云：工欲善其事必先利其；哥欲做好菜必先有好锅！加入盐吧，1厘米厚，中火加热，中间要翻炒。记得是......

零厨艺也能做出的美味～没有铸铁锅，用电饭锅也是可以的。用料走地鸡（4斤左右）半只盐适量盐焗鸡粉半包（13克）小土豆（配菜）适量红萝卜（配菜）适量香芹（配菜）适量姜片适量生菜（配菜）适量铸铁锅无水焗鸡（盐焗鸡）的做法走地鸡提前2、3个小时......

商场双立人的销售发的菜谱。记录一下用料螃蟹Staub铸铁锅盐焗六月黄的做法如图......

最近喜欢鸡的各种吃法😄用料鲜鸡半只盐焗鸡粉半包栀子黄水适量蚝油1勺花生油1勺姜片适量葱1把新鲜紫苏杆适量（可有可无，家里有就顺手丢进去）盐焗鸡——铸铁锅无水版的做法提前熬制的栀子黄水。凉了以后才可以用哦里里外......

掌握好原理，就能做出百变焖鸡！盐焗，姜葱，酱油……任意发挥～用料嫩鸡1只盐焗粉1包生姜大葱/小葱Staub铸铁锅盐焗鸡的做法嫩鸡洗净，擦干表面水分盐焗粉1包，均匀涂抹在鸡身上。放冰箱腌制过夜。铸铁锅刷层油，铺姜片。再铺一层葱......

这是以前做过的菜，翻出来记档留存😄必须用三黄鸡或童子鸡，否则不易熟。用导热快保温性能好的铸铁锅，做这道菜事半功倍，整个过程不加一滴水。锅具：staub深蓝铸铁锅24cm用料三黄鸡1只理想牌盐焗鸡粉1包小葱3根姜1大个蒜1头油......

今天我给大家分享一个方便又好吃的盐焗鸡的做法。用料小公鸡一只黄栀子十粒姜两大块小葱一把盐焗鸡粉一包食用油一勺铸铁锅版盐焗鸡的做法黄栀子可以清热、泻火、凉血，一般药店有卖，我是TB上买的这种。清洗干净后，放进锅......

记得以前都是在外面餐厅里吃过盐焗虾，自己确没有亲手尝试过做😝。于是勒就想自己动手做做看🤗用料海盐1000克青虾1千克生姜5片葱花30克盐焗虾–Staub珐琅瓷铸铁锅的做法首先将虾清洗干净，然后用厨房纸擦干其表面的水分......

海边露营就地取材，如果有新鲜大虾的话，直接拿回来用铸铁锅加上粗盐直接料理，原汁原味！用料虾12只八角3个香叶3片花椒一把桂皮一段黑胡椒碎1克粗盐半袋大蒜3个露营菜谱--铸铁锅盐焗虾的做法锅里放上粗盐，放入花椒，八角，桂皮，香......

盐焗会最大程度保留虾的鲜味，相比清蒸、水煮等烹饪方式更有优势一些，因为没有水份，虾的鲜味不会被稀释,虾的肉质也紧实。用活虾制作是最好，但是我冰箱里冻着一些虾，就先消耗一下好了。用料粗盐一包500克干花椒3克大虾16只......

用料虾只海盐克白葡萄酒杯柠檬1只绿茶：最好是碧螺春适量茶香盐焗虾（铸铁锅版）的做法大海虾洗干净后，去肠线。海虾挤入柠檬汁，放入白葡萄酒腌制20分钟海盐和碧螺春在锅内炒热后，一半均匀放入铸铁锅将腌制好的海虾放入铸铁锅，......

不加一滴水用料鸡半只葱40g蒜4瓣姜10片料酒4勺生抽1勺铸铁锅盐焗鸡的做法切好块的鸡先提前1～2小时腌：盐（多）、糖、料酒、葱姜蒜、少许生抽。铸铁锅底部铺满姜片，蒜拍扁，葱切长段铺在姜片上方。然后把鸡块平铺在上面，盖好盖子......

我和儿子不喜吃白灼的海鲜，就爱有味道的，这道菜最好用海盐才鲜香好吃😋锅具：staub石墨灰海鲜锅24cm用料虾300克黑胡椒少许花椒粒适量白胡椒粒适量大颗粒海盐半袋盐焗虾（铸铁锅版）的做法半袋大颗粒海盐和适量花椒粒、白胡椒......

用料鸡半只（两人份）盐焗鸡粉1包姜三片staub铸铁锅之盐焗鸡的做法半只鸡洗净，用1包盐焗鸡粉里外抹匀，放在盆中扣上盖子，腌制30～40分钟铸铁锅预热两分钟后，到一点花生油，放姜片，把半只鸡有鸡皮那一面放在锅底中。因为鸡在焗的过......

盐焗是粤菜多用的一种烹饪方式，通过盐作为焗烤的媒介，但盐的导热性相对差，烹饪过程相当于放在锅中干烧，用这种方法做出来诸如盐焗蟹、盐焗虾等菜式都是颇受欢迎，因为这种方法做出来的菜式能最大程度还原食物本身的鲜美，但也......

🧚🏻‍♀️🧚🏻‍♀️🧚🏻‍♀️简直是超级嫩滑多汁到吮手指的神仙烤鸡🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔⭐️我和皮娃娃简直喜欢到不行！🌈💕经常弄来吃😋外面卖的好多盐焗鸡黄不啦叽的～据说有些是用魔鬼型的色素来替代一种叫黄栀子的中药材……......

教大家做四个小料理，趁着天还没热，轻松去野餐吧～用料盐焗鸡粉适量鸡翅适量油适量粗盐适量铸铁锅盐焗鸡翅的做法油纸先涂满油，盐焗鸡粉拌匀鸡翅。铺在油纸中间。最好多包几层油纸。铸铁锅内铺1cm粗盐做底，放入鸡翅，有空位就......

用料海盐适量青虾20只staub珐琅铸铁锅—盐焗虾的做法青虾洗净去虾线用厨房纸吸干虾身上的水分海盐、花椒拌匀放入锅中中火热锅把虾放入有热度的盐上盖锅盖4分钟开盖看一下虾熟的程度没熟透再盖上盖焖两分钟出锅！小贴士......

用料童子鸡1只，约1100g洋葱1个胡萝卜1根土豆1个红色小番茄（圣女果）25颗左右姜片10片罗勒叶20片料酒两大勺老抽两大勺盐两大勺蜂蜜一大勺橄榄油两勺花生油两勺九层塔焗鸡（铸铁锅珐琅锅罗勒盐焗鸡）的做法童子鸡洗干净，鸡爪切......

用料鸡葱姜盐铸铁锅无水盐焗鸡的做法123456.我放了一勺半蒸鱼豉油，有点少，没有颜色，可以多放一勺。7，这一步我没有放香油做法简单，味道很香。剩下的汤汁炖了个菜。也很好吃。小贴士摘自“宋祁人”的微博。我的铸铁锅是20厘......

家里的小屁孩超喜欢吃盐焗鸡，外面吃的都比较油腻，决定自己做，第一次练手味道不错，就是卖相不咋地，还有进步的空间，请大神们多指点用料鸡腿3只盐焗鸡粉随意姜4片葱1只花雕酒1杯铸铁锅盐焗鸡腿的做法鸡腿洗净，逐个用厨房纸吸干......

Staub官网菜谱搬运工用料虾Staub铸铁锅海盐焗虾的做法准备材料虾吸干水分下海盐预烤铺虾下葱段百里香黑胡椒加盖中火焖5分钟......

————————新版的分割线————原版的菜谱很久了，最近技术改进，更新了一版，比原来的做出来更嫩。用料一只鸡2-3斤沙姜碎盒马买的一小盒盐适量铸铁锅烤箱盐焗鸡的做法占掉了鸡头和鸡脚。鸡洗干净沥干，拿风扇对着吹，......