用料
微波炉版清蒸鲈鱼的做法
鱼洗干净后背部刈柳叶刀,均匀抹盐,盐摸薄薄一层就可以,太多会咸腌制2小时入入味(这个天最好摆冰箱),取出放葱丝,生姜丝,料酒,蒸鱼豉油
入微波炉高火4分钟,中高火4分钟(我家的微波炉功率较小哈)好了,今天的鲈鱼很肥,吃的时候蘸料汁吃
小贴士
微波炉版的就是快手简单,适合单身没有炉灶的小伙伴
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