鸡蛋韭菜饺子🥟

在这个猪肉越来越贵的时代，买不起猪肉的我和朋友周六来一顿鸡蛋韭菜饺子🥟🥟🥟🥟

用料  

鸡蛋韭菜饺子🥟的做法  

1. 韭菜切断，葱姜切碎，胡萝卜切丁

2. 鸡蛋打碎，放盐，醋，拌匀

3. 锅中倒油，大火炒鸡蛋至碎末

4. 鸡蛋，葱，胡萝卜，韭菜加蚝油5g，盐适量，酱油适量

5. 包饺子，上蒸锅

6. 水开后，煮6分钟起锅

7. 拌好料酱（芝麻酱 醋  盐  姜末  酱油  十三香），不吃辣椒，所以可以开吃啦！

小贴士

饺子馅最后放盐搅拌，否则容易出水，不好包。