超方便"蒸"鲈鱼-微波炉版
出门在外 房租太贵 居住空间有限 想吃蒸鱼 可再添个蒸锅实在没地可放 来个微波炉蒸鱼吧～也是美滋滋 嫩嫩儿滴～
用料
| 鲈鱼 | 一条 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 1/2大勺，根据各人口味 |
| 油 | 适量 |
| 干辣椒 | 一个 |
| 鲜酱油 | 适量 |
超方便"蒸"鲈鱼-微波炉版的做法
鲈鱼洗干净(鱼刺少深得我和大兄弟的欢喜呀)，葱姜切片切段备用
将盐均匀抹在鱼的正反面及肚子里，再在肚中塞入葱姜，鱼面稍淋些料酒去腥，放一边进行腌制，十分钟左右
十分钟过后，盖好保鲜膜，扎俩小孔，放入微波炉内中高火转8分钟左右
在微波炉运转同时，在锅中放入适量油，加入蒜姜及辣椒，小火熬油至热
鱼出锅，表面淋上热油，鱼上再淋适量鲜酱油，美滋滋，开吃～
