(再也别扔了）百香果皮糖(变废为宝哦）

百香果又名(鸡蛋果）顾名思义就是营养价值很高，果肉果皮都可入药。今天就和大家分享一下百香果皮糖的做法。
首先先把百香果用削皮刀去皮，就像削苹果一样。一个个先去皮，然后把百香果一分为二对半切开，把果肉用勺子挖出来备用。果皮用菜刀或者剪刀剪成条状备用。
锅中加入一大碗水。约300g。把水烧开了下冰糖。烧化，加入盐2g，这样做出来的果脯不会甜腻。等冰糖都化了以后就可以把切好的百香果皮倒进去翻炒了。一直炒到锅中没水。再把刚刚挖出来的果肉倒一部分到锅里。继续翻炒。记得要不断的翻炒，不然容易糊锅哦！水烧干了以后就可以关小火了，最小的那种。如果用电饭煲做也是可以的。
待锅里炒至没水就可以了。然后均匀的铺在烤箱上下火120度左右(根据自己家的烤箱温度自己控制）小火慢烤就对了。不过中间要不断的拿出来翻动。喜欢吃硬点有嚼劲的就多烤一会，喜欢吃软点的就稍微烤烤干就可以了。
完全冷却了装罐就可以了。
烤好的百香果皮糖有点像果丹皮的味道。我烤得比较干，很有嚼劲。
不仅好吃而且还是降压降脂的圣药哦。可以降三高，还可以减轻哮喘病。美容养颜👍👍👍

用料  

(再也别扔了）百香果皮糖(变废为宝哦）的做法  

1. 这个已经是炒好铺在烤盘上准备进烤箱的图片了。不好意思切的图片忘记拍了。

2. 这个是烤好装罐的图片

3. 功效了解一下哈

4. 百香果浑身都是宝哦！

5. 而且是老人孩子非常棒的零食

小贴士

我是用电饭锅做的，这样火候很容易掌握。反正就是要不断的翻锅。记住不许偷懒哦！不然会糊锅的。