变废为宝的柚皮糖
真的非常可惜,三四十个柚子吃到了只有五个,看到微友说这个柚子皮糖的问题,以前做过类似的。但时间久了也记不全了。又来试一次呢!想不到非常成功,比以前更好。可惜图片没拍传。这些图片是跟微友分享时候拍的呢!
赶快记录下来,免得又记不清了。
用料
柚子 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
白糖 | 适量 |
变废为宝的柚皮糖的做法
这是本地柚子,味道非常的美味哟!我一个人可以空口吃一两个!
就是这样把表皮去掉!
看到没有就是这样剥出来!里面的……嘿嘿嘿嘿。
我吃我吃,我吃吃吃……
不知道后面会如此的好,可惜后面的步骤没有拍呢,当时不知道会成功耶。赶快赶快记录下来。
把这个剥下的柚子皮,中间的白的稍微去除一点,切成中薄的片。加盐、水搓揉出苦味。挤干水分加糖。白糖,冰糖量自己喜欢就行。就放在锅子里炒呀,炒呀炒呀炒。看到没有,还有明显的水分呢!
炒干装袋呢!
看漂不漂亮!
太喜欢了再来一张!
忍不住又吃了几块!
忍不住又吃了几块!
小贴士
加糖量自己喜欢。冰糖白糖都行。我是家里冰糖没这么多呢!