煎饺怎么煎

只是介绍煎饺煎的部分

用料  

煎饺怎么煎的做法  

1. 放油到煎锅里，5成热（油温150°左右）放入包好的饺子🥟煎1～2分钟，全程小火

2. 加水半杯，用锅盖盖上焖蒸4～5分钟🕰

3. 开盖，给饺子🥟翻个面再煎一下，喜欢吃脆的此处多煎个一分钟, 美味煎饺就出锅了～出锅～

4. 也可以自己调个醋蒜辣椒水，蘸着吃

小贴士

全程小火，火大了容易皮煎糊馅儿没熟。
总共煎5～6分钟。
另外，🍳加水煎之后开锅，油花四溅，注意戴个手套🧤或者用锅盖挡一下，别连手一起煎了～噗哈哈哈啊哈