变废为宝的蒜香虾油拌粉丝

剩余的虾头虾壳做虾油

用料  

变废为宝的蒜香虾油拌粉丝的做法  

1. 虾头虾壳小火炸出红油

2. 粉丝冷水泡两分钟

3. 蒜蓉酱加糖，蚝油，蒸鱼豉油，爆香

4. 水开上锅蒸三分钟

5. 拌匀即可。卖相不好，味道超级好吃。