烤牛排菇(大褐菇)
来了英国特别喜欢吃菇,各种菇,有烤箱特别方便!
用料
大褐菇 | 你想吃几个几只 |
洋葱粒 | 随意 |
红椒 | 随意 |
耗油 | 能铺满菇表面就行 |
黄油 | 每个菇放三分一勺 |
芝士 | 没有也没事哈哈哈ヾノ≧∀≦ |
锡纸 | 能托住整个菇 |
烤牛排菇(大褐菇)的做法
菇洗好,把菇柄摘掉,用厨房纸把菇擦干,放在锡纸上。锡纸最好正方形可以把菇托住,这样烤完的汤汁就不会流出去,那个汤汁很好吃哦!
在菇里1.铺上一层耗油,2.撒点芝士,3.铺上洋葱粒和红菜椒粒,4加上黄油.5再次撒点芝士
放入烤箱,上下烘烤,250°,12-15分钟,看烤箱给力程度,记得第一次烤10分钟的时候要打开看看。
熟了,把锡纸的汤汁用勺子舀起来浇在菇上,多的汤可以浇饭(づ′▽`)づ
最后一步,吃掉😋
小贴士
菇里可以加很多东西,黄瓜粒啊,西红柿粒啊,蒜蓉啊,都可以自己搭配。最好是有多种颜色搭配,红色(西红柿,红菜椒)白色(蒜蓉,黄瓜),紫色(洋葱),看起来颜值高哈哈哈!还可以加胡椒粉,孜然粉,白芝麻啊😍