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养生坚果年糕

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.03W 次
养生坚果年糕的做法步骤图,怎么做好吃

这是一款烤熟的年糕,里面有葡萄干和各色坚果,可按个人喜好。

用料  

米粉 4量杯
牛奶 2两杯
1/2量杯
泡打粉 1茶勺
小苏打 1茶勺
葡萄干和各色干果 2量杯

养生坚果年糕的做法  

  1. 先把各色坚果烤熟,温度150度,15分钟。

  2. 糯米粉,泡打粉,小苏打,牛奶搅拌到一起,成面糊装。

  3. 将葡萄干和熟坚果加到面糊中,并搅拌均匀。我用的是4寸方烤盘,要在烤盘中摸油,倒入面糊后 要在磨具上面盖上锡纸,防止表面烤糊,放入烤箱180度,20分钟。

小贴士

烤箱的脾气各有不同,请按自家的经验。年糕的厚度会影响烘焙时间,请注意。一定记住改锡纸!