蛋挞（新手💯成功）

第一次做蛋挞，小盆友爱疯了！
做个笔记～

用料  

蛋挞（新手💯成功）的做法  

1. 将盆放在秤上，分别加入牛奶100ml，糖45g，全蛋2枚，
   

2. 手动打蛋器搅拌均匀，白砂糖要彻底融化。
   再加入淡奶油200g，继续搅拌均匀即可。
   
   （也可以牛奶200，淡奶油100ml）

3. 上管180，下管200，25分钟