蛋挞-新手百分百成功

家里两个娃特别爱吃，
老公和母亲大人也爱吃，
说比KFC的还要好吃！

想要减肥的银儿还是控制浅尝辄止就好，
热量太高了！

我家常做方子！记录备用！

份量：20个

用料  

蛋挞-新手百分百成功的做法  

1. 提前10分钟预约烤箱200度。
   
   把纯牛奶、淡奶油、练乳、糖粉全部放在一个盆里。

2. 用手动打蛋器搅拌均匀。

3. 放入提前分离好的蛋黄。

4. 搅拌均匀即可（不用打发）。

5. 用筛子过滤下蛋挞液（不过滤也没事）。

6. 蛋挞皮不用回温，一个个扣下来摆好备用。（回温也可，但如果放太久，反而一扣下来容易变型。）
   
   将蛋液倒入蛋挞皮，9分满。
   
   因为蛋挞液体是女儿每次抢着倒的，倒的现场一片狼藉，收拾残局去了所以忘记拍照了。

7. 烤箱220度中层烤20~25分钟，直到表面金黄，出现焦化的情况就可出炉。

小贴士

烤箱温度仅供参考。每家烤箱脾气不一。看最终烘烤的成品状态。