无糖无油黑麦香蕉马芬蛋糕

这款马芬蛋糕无糖无油，只用一个鸡蛋，三高病人也可放心使用。因为步骤简单，所以拿来练练手，哈。

方子来自@豌豆颠儿

用料  

无糖无油黑麦香蕉马芬蛋糕的做法  

1. 准备材料

2. 香蕉用勺子碾压成泥

3. 将牛奶和鸡蛋倒入香蕉泥里搅拌均匀

4. 将低筋面粉，黑麦粉，泡打粉混合筛入香蕉泥中

5. 搅拌均匀至无大颗粒干粉，不可过度搅拌

6. 烤箱180℃预热，放入烤30分钟