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椰香曲奇(甜咸口)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.11W 次
椰香曲奇(甜咸口)的做法步骤图

没有椰蓉可不放,椰蓉不影响配方
也可将椰蓉换成葱花,做成葱花曲奇
还是那句:烤制过程还是要不停的观察颜色,每个烤箱的脾气不一样,不要一扔进去进去就不管了

用料  

黄油(无盐) 80克
低粉 100克
牛奶 20克
细砂糖 20克
<=1克
椰蓉 适量

椰香曲奇(甜咸口)的做法  

  1. 黄油软化切块放入干燥的盆中,如果软化的不够好可以拿一个大盆倒入一点热水,把装黄油的盆放上去加速软化,边软化边打发

    椰香曲奇(甜咸口)的做法步骤图 第2张
  2. 糖和盐的混合物分2次加入黄油中继续打发,打发状态为黄油发白有阻力

    椰香曲奇(甜咸口)的做法步骤图 第3张
  3. 牛奶倒入打发的黄油中混合均匀

    椰香曲奇(甜咸口)的做法步骤图 第4张
  4. 筛入低粉和适量椰蓉(可不加)翻拌均匀

    椰香曲奇(甜咸口)的做法步骤图 第5张
  5. 装入裱花袋挤出想要的形状,没有裱花袋用手弄成想要的形状也可以,总之形状不重要,但是大小薄厚尽量均匀,烤箱预热150度10分钟

    椰香曲奇(甜咸口)的做法步骤图 第6张
  6. 进去烤20分钟,出炉。我发的图片都是无p图的

    椰香曲奇(甜咸口)的做法步骤图 第7张
  7. 装瓶

    椰香曲奇(甜咸口)的做法步骤图 第8张

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