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柠檬曲奇(清甜可口)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.2W 次
柠檬曲奇(清甜可口)的做法步骤图

主要是为了记配方和烤箱温度时间

用料  

黄油 65克
糖粉 45克
1克
柠檬 15克
低筋面粉 110-120克
柠檬屑 5克(看心情)

柠檬曲奇(清甜可口)的做法  

  1. 黄油软化

  2. 按照糖,盐,柠檬汁,柠檬屑的顺序添加,每加一样拌匀再加另一样。

  3. 筛入低粉,拌匀,用手捏一下,不要太干,不粘手

  4. 揉成粗条,冰箱冷冻30分钟,切成5毫米片。

  5. 烤箱预热170度,烤15分钟,边有点黄即可,

小贴士

冻过的饼干放到室温,再烤,否则中间会鼓起来