超级简单的,油炸甜甜圈🥯无烤箱版
用料
油 | |
鸡蛋 | 1个 |
高筋面粉 | 300克 |
糖 | 40克 |
盐 | 3克 |
干酵母 | 3克 |
温牛奶 160克 | |
黄油 | 20克 |
超级简单的,油炸甜甜圈🥯无烤箱版的做法
1、分别加入柔匀,发酵二倍大。
2、取出切割成若干小段搓揉成圆球。 3、放在油纸上,碾成饼状,取个小瓶盖按在中,用刀把边缘切成7片。 4、把边缘捏紧成型。
5、放入热油锅中,几秒成型取出油纸,把面饼花炸成二面金黄即可。
香酥、蓬松。
小贴士
1、分别加入柔匀,发酵二倍大。2、取出切割成若干小段搓揉成圆球。 3、放在油纸上,碾成饼状,取个小瓶盖按在中,用刀把边缘切成7片。 4、把边缘捏紧成型。 5、放入热油锅中,几秒成型取出油纸,把面饼花炸成二面金黄即可。