配方来自网络,根据自己的喜好作部分调整。
用料
初夏的柠檬烤虾杯的做法
烤箱预热到180度。
在馄饨皮上刷少许橄榄油,再撒少许盐。 将馄饨皮分别放入迷你玛芬烤盘中,按压形成杯状。
放入烤箱烤约10分钟至浅金黄色,放烤架上冷却备用。
基围虾去壳,洗净,用厨房纸巾吸掉水分。将柠檬皮碎、橄榄油、盐和胡椒与虾拌匀,腌制10分钟,放入烤盘烤约8-12分钟。
将酸奶油、柠檬汁和盐在小碗中拌匀,制成柠檬酸奶油。
在冷却好的馄饨杯中放少量芝麻菜、一小块柠檬酸奶油和烤虾,最后挤几滴柠檬汁即可。
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