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让人停不下来的可可腰果薄脆饼

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 9.68K 次
让人停不下来的可可腰果薄脆饼的做法步骤图

很久之前就种草了这款饼干了,可是一直偷懒,拖啊拖啊拖,今天下定决心动手了,最终做出来的结果是,没有白费我的决心,做的太对了,因为这个饼干是真的太好吃了!

用料  

材料A
低粉 30克
蛋清 1个
黄油 30克
细砂糖 28克
可可粉 4克
材料B
炭烧腰果 24克
黄油 6克
蜂蜜 6克
可可粉 3克

让人停不下来的可可腰果薄脆饼的做法  

  1. 材料A部分,先制作材料A。

    让人停不下来的可可腰果薄脆饼的做法步骤图 第2张
  2. 黄油隔热水融化。

    让人停不下来的可可腰果薄脆饼的做法步骤图 第3张
  3. 蛋清加细砂糖。

    让人停不下来的可可腰果薄脆饼的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌均匀至细砂糖融化。

    让人停不下来的可可腰果薄脆饼的做法步骤图 第5张
  5. 筛入低粉。

    让人停不下来的可可腰果薄脆饼的做法步骤图 第6张
  6. 用蛋抽混合均匀备用。

    让人停不下来的可可腰果薄脆饼的做法步骤图 第7张
  7. 融化好的黄油。

    让人停不下来的可可腰果薄脆饼的做法步骤图 第8张
  8. 加入可可粉。

    让人停不下来的可可腰果薄脆饼的做法步骤图 第9张
  9. 搅拌均匀至无干粉和颗粒。

    让人停不下来的可可腰果薄脆饼的做法步骤图 第10张
  10. 黄油可可液倒入面糊中。

    让人停不下来的可可腰果薄脆饼的做法步骤图 第11张
  11. 用蛋抽混合均匀。

    让人停不下来的可可腰果薄脆饼的做法步骤图 第12张
  12. 装入裱花袋备用。

    让人停不下来的可可腰果薄脆饼的做法步骤图 第13张
  13. 材料B。

    让人停不下来的可可腰果薄脆饼的做法步骤图 第14张
  14. 黄油隔热水融化,融化黄油的时间可以把腰果切小块备用。

    让人停不下来的可可腰果薄脆饼的做法步骤图 第15张
  15. 加入可可粉。

    让人停不下来的可可腰果薄脆饼的做法步骤图 第16张
  16. 混合均匀。

    让人停不下来的可可腰果薄脆饼的做法步骤图 第17张
  17. 倒入腰果。

    让人停不下来的可可腰果薄脆饼的做法步骤图 第18张
  18. 搅拌均匀备用,烤箱150度开始预热。

    让人停不下来的可可腰果薄脆饼的做法步骤图 第19张
  19. 烤盘铺上油纸,裱花袋剪个小口,均匀的在油纸上挤上面糊,面糊不要挤的太多,烤的时候面糊摊开会变大的,也不要挤的太靠近,否则会连到一起的,我就是挤的太靠近了,然后就连到一起了。

    让人停不下来的可可腰果薄脆饼的做法步骤图 第20张
  20. 然后放上腰果。

    让人停不下来的可可腰果薄脆饼的做法步骤图 第21张
  21. 然后放入烤箱中下层,150度烤25分钟,开启热风,没有热风的就不用开,每个烤箱的脾气都不一样,要根据自己烤箱的情况来调整时间和温度。

    让人停不下来的可可腰果薄脆饼的做法步骤图 第22张
  22. 面糊加热后先慢慢变得光滑然后慢慢摊开。

    让人停不下来的可可腰果薄脆饼的做法步骤图 第23张
  23. 烤好的饼干取出晾凉。

    让人停不下来的可可腰果薄脆饼的做法步骤图 第24张
  24. 刚烤好的饼干是有点软有点韧的,凉了之后就会变得脆脆的了,非常好吃哦!

    让人停不下来的可可腰果薄脆饼的做法步骤图 第25张

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