极简极美味:田园烤时蔬
国庆出去妥妥浪了一个星期。
回来一上秤,得,之前减掉的四斤全胖回来了。
真是几多风光之后就有更多折堕。
所以,继续花样吃素挨饿修行吧。😂
先微波将蔬菜打熟略微脱水,大大缩短蔬菜的烤制时间,佐以简单出味的调料,带出食材本身的甜美~
至于烤什么蔬菜完全看你心情,还有菜市场有什么……
用料
蔬菜 | 1份(我用西兰花,甜玉米,胡萝卜,香菇) |
香料 | 一份(我用黑胡椒和孜然,也可以用迷迭香、罗勒等等) |
调料 | 橄榄油、盐适量 |
极简极美味:田园烤时蔬的做法
蔬菜处理成大小差不多的块。
微波炉中高火,不加盖,四分钟。微波好的蔬菜加入调料和香料拌匀。
烤箱180℃预热,烤10—20分钟(看你想要什么口感和程度咯),出炉~
小贴士
太简单,木有贴士