芝士奶酪烤牛奶

用料  

芝士奶酪烤牛奶的做法  

1. 将淀粉，蛋黄，糖，牛奶，水都放在一起搅拌

2. 把奶油奶酪软化之后放进去，我没化放进的，在加热搅拌的时候需要搅很久。

3. 加热到这种程度

4. 倒入慕斯模子中，底部套上保鲜膜。
   我为了图快，直接放在冷冻中了。
   

5. 取出后倒放，很平整的。

6. 刀上抹上油或者水，切成小块。
   刷上蛋液

7. 开始烤20min，上火200℃，下火160℃

8. 烤到这种颜色就差不多可以了

9. 为什么叫芝士没有芝士呢，因为我的芝士竟然霉掉了（事实证明放冰箱还是不行的）