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消耗牛奶:烤鲜奶芝士/牛奶芝士、炸鲜奶芝士/牛奶芝士、牛奶小方——中式一日三餐(二十六)

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消耗牛奶:烤鲜奶芝士/牛奶芝士、炸鲜奶芝士/牛奶芝士、牛奶小方——中式一日三餐(二十六)的做法步骤图

三款好吃的牛奶小点心。

用料  

牛奶 500克
玉米淀粉(放入牛奶) 50克
50克
原味芝士片(可选) 2片
玉米淀粉(外裹) 适量
全蛋液(外裹) 1个
面包糠(外裹) 适量
植物油 适量

消耗牛奶:烤鲜奶芝士/牛奶芝士、炸鲜奶芝士/牛奶芝士、牛奶小方——中式一日三餐(二十六)的做法  

  1. 牛奶、糖、玉米淀粉搅拌均匀。

    消耗牛奶:烤鲜奶芝士/牛奶芝士、炸鲜奶芝士/牛奶芝士、牛奶小方——中式一日三餐(二十六)的做法步骤图 第2张
  2. 加入芝士片(可选),燃气灶开小火。

    消耗牛奶:烤鲜奶芝士/牛奶芝士、炸鲜奶芝士/牛奶芝士、牛奶小方——中式一日三餐(二十六)的做法步骤图 第3张
  3. 边煮边迅速搅拌,以免糊底。凝固太快可先离火,搅拌均匀再继续。

    消耗牛奶:烤鲜奶芝士/牛奶芝士、炸鲜奶芝士/牛奶芝士、牛奶小方——中式一日三餐(二十六)的做法步骤图 第4张
  4. 倒入容器中冷却,放入冰箱4个小时左右冷藏凝固。

    消耗牛奶:烤鲜奶芝士/牛奶芝士、炸鲜奶芝士/牛奶芝士、牛奶小方——中式一日三餐(二十六)的做法步骤图 第5张
  5. 倒出,切成条。

    ⭐️牛奶小方:
    此时,如果做牛奶小方就切成小块,裹上椰丝或可可粉或抹茶粉等等即可食用。

    消耗牛奶:烤鲜奶芝士/牛奶芝士、炸鲜奶芝士/牛奶芝士、牛奶小方——中式一日三餐(二十六)的做法步骤图 第6张
  6. 烤牛奶:200度,25分钟左右,具体时间和温度请根据自家烤箱脾气做调整。

    消耗牛奶:烤鲜奶芝士/牛奶芝士、炸鲜奶芝士/牛奶芝士、牛奶小方——中式一日三餐(二十六)的做法步骤图 第7张
  7. 炸牛奶:依次裹上玉米淀粉、全蛋液、面包糠。

    消耗牛奶:烤鲜奶芝士/牛奶芝士、炸鲜奶芝士/牛奶芝士、牛奶小方——中式一日三餐(二十六)的做法步骤图 第8张
  8. 燃气灶开小火,放入植物油炸制。

    消耗牛奶:烤鲜奶芝士/牛奶芝士、炸鲜奶芝士/牛奶芝士、牛奶小方——中式一日三餐(二十六)的做法步骤图 第9张
  9. 每一面炸至金黄。

    消耗牛奶:烤鲜奶芝士/牛奶芝士、炸鲜奶芝士/牛奶芝士、牛奶小方——中式一日三餐(二十六)的做法步骤图 第10张
  10. 炸牛奶外脆里嫩。

    消耗牛奶:烤鲜奶芝士/牛奶芝士、炸鲜奶芝士/牛奶芝士、牛奶小方——中式一日三餐(二十六)的做法步骤图 第11张
  11. 烤牛奶外韧里嫩。

    消耗牛奶:烤鲜奶芝士/牛奶芝士、炸鲜奶芝士/牛奶芝士、牛奶小方——中式一日三餐(二十六)的做法步骤图 第12张

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