新手牌蛋黄肉粽

包不出华丽丽的漂亮粽子，又特别爱吃蛋黄肉粽，就想办法给它缠紧不漏米，那就成功啦！

用料  

新手牌蛋黄肉粽的做法  

1. 最好用五花肉，肥瘦相见的，好吃～
   提前一晚上，洗净切块，放切好的葱姜蒜大料生抽老抽盐耗油，腌制好，大概比平时做菜放的盐多一些，得稍微咸一些包出来才好吃～
   最少要腌制过夜，以便入味。
   我在提前一晚腌制，第二天晚上才包的，更加入味啦～

2. 腌好肉，京东下单的糯米，哈哈，第二天上午就到货了～

3. 泡了四个小时，天气太热的话，可以时不时换换水～

4. 控干水分～

5. 加入一勺糖一勺盐一勺生抽两勺老抽～

6. 拌匀之后是这种颜色～

7. 粽叶洗净，大火煮开，煮五分钟，捞出来泡在凉水里面备用～

8. 用料合集～

9. 两片叶子折个漏斗，放入一点米～

10. 加肉加蛋黄～

11. 再覆盖一层米～

12. 发挥你的聪明才智，给米裹起来，拿绳子缠缠缠，只要不漏米就成功了～

13. 放进高压锅里面，加几颗鸡蛋一起煮～高压锅，煮饭键，一个程序结束，粽子就熟啦～

14. 切开看看～肉肉Q弹，蛋黄软糯，糯米颜色棒棒哒～

15. 一起煮的粽子蛋，也是吸收了粽叶的味道，可以说是肥肠好吃，不信你放几颗试一试～

16. 包多了放凉冻起来，想吃的时候拿几颗，蒸锅蒸透，剥开又是一顿好吃dei～

17. 快来试试吧～

18. 我们的原则就是，不漏米就成功✌～