清晨6点,准时收到人工闹铃,采到这个季节的桂花算是赶上了末班车,本来想着留点香香就好,回程的路上说要做桂花香米饭,哦耶🌸!
用料
桂花香米饭的做法
按常规淘米,按柴火饭开关煮饭。
水开后2分钟,用筷子插入米饭,稍微插多几个筷子洞。(目的,让桂花的香味渗透到位些)
准备好桂花 (用盐水浸泡半小时捞出)
喜欢红枣的可以加些红枣 去核
均匀撒到米饭上,盖上盖子继续蒸5分钟。
可以开吃啦,满满当当的桂花香。🧚🧚
小贴士
最好用柴火饭的功能煮,桂花泡点盐水感觉容易干净些,但是会变色,用糯米煮出来的更香。
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