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山楂银耳雪燕桃胶皂角羹!

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.72W 次
山楂银耳雪燕桃胶皂角羹!的做法步骤图

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最拿手也是做的最多的东西,非常好喝冷热都好喝。

用料  

银耳 半朵
0.5-1个
山楂 300克
干桃胶 6-8粒
干雪燕 1粒
红枣 4颗
水果 适量
皂角米 一小把
冰糖 适量

山楂银耳雪燕桃胶皂角羹!的做法  

  1. 皂角米、桃胶、雪燕提前一晚泡发;银耳泡发5小时以上,撕碎去根。

  2. 山楂洗净去果核,梨去皮切块。

  3. 小火煮开水(水不能少!要不然会糊底)将银耳、皂角米、桃胶、雪燕全倒入,可以直接用电锅煮模式,常检查锅底不要粘。

  4. 15分钟后加梨煮10分钟后加山楂,红枣再继续煮10-15分钟。(如果喜欢像我一样喝银耳什么都煮化的就自行观察时间)

  5. 出锅前加冰糖。

  6. 水果可以放的有很多,比如很好看的杨桃(要最后放否则会烂)、还有桂圆、我非常喜欢喝黄桃杨梅的!是所有水果最好喝的!

    山楂银耳雪燕桃胶皂角羹!的做法步骤图 第2张