华夫饼 简易电器版
为了两个孩子的早餐和茶点,买了这个多用机子,参考了App内众多菜谱做出了这个版本
用料
鸡蛋 | 2只约130克 |
黄油 | 50克 |
低筋面粉 | 140克 |
泡打粉 | 3克 |
细砂糖 | 60克 |
三花淡奶 | 100ml |
玉米淀粉 | 40克 |
植物油 | 少量 |
华夫饼 简易电器版的做法
鸡蛋、糖、三花淡奶用打蛋器搅拌均匀,低筋面粉、泡打粉、玉米淀粉混合过筛,加入蛋液中搅拌均匀,蛋液过筛以防出现图中微粒,最后加入黄油
我是用图片中的机器的,淘宝上都有卖,机器预热后涂上薄薄的一层植物油,倒入蛋液,盖好盖子热一分钟后,倒放机子热两分钟,再反为正面热两分钟,可以出炉
小贴士
以上材料可以做两份华夫饼,三花淡奶可以换成纯奶,黄油也可以换成植物油