电饼铛版华夫饼(需配模具)
非常时期,弹性上班,有时间做好多好看好吃的美食,好希望可怕的疫情早日结束🙏让辛苦又危险的医务工作者们休息休息和家人们团聚,培姐💕制作华夫饼
用料
鸡蛋 | 3个约150克 |
牛奶 | 100克 |
白砂糖 | 25克 |
海盐 | 2克 |
低筋面粉 | 160克 |
玉米淀粉 | 60克 |
无铝泡打粉 | 5克 |
无盐黄油 | 60克 |
电饼铛版华夫饼(需配模具)的做法
先融化无盐黄油待用,按照我写的用料的顺序,鸡蛋3个,牛奶100克,白糖25克,海盐2克,用手动打蛋器打匀,依次筛入160克低筋粉,60克玉米淀粉,5克泡打粉拌勺后加入黄油拌成视频状态就0k啦,需要放置2-3小时
预热电饼铛和华夫饼烤盘,烤盘内每个角落仔细的刷上黄油,舀入华夫饼浆,烤6分钟,岀锅味道捧捧哒🌸
烤成2面黄外脆里软😜
小贴士
我用的是美的的普通电饼铛,华夫饼模具是某宝网购