完胜久久鸭哈哈镜的卤火鸡脖子
看球、聚会专用下酒小菜-秘制辣火鸡脖💃 完胜九九鸭、哈哈镜、周黑鸭🐔 火鸡脖子是在QFC买到的，吃起来口感比鸭脖更嫩而且肉多，感恩节期间小伙伴们可以试试！
用料
| 八角 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 葱 | 1根 |
| 老抽 | 3勺 |
| 盐 | 适量 |
| 王致和豆腐乳 | 2块 |
完胜久久鸭哈哈镜的卤火鸡脖子的做法
焯水
![完胜久久鸭哈哈镜的卤火鸡脖子的做法步骤图 第2张]( "完胜久久鸭哈哈镜的卤火鸡脖子的做法步骤图 第2张")
准备调料辣椒
![完胜久久鸭哈哈镜的卤火鸡脖子的做法步骤图 第3张]( "完胜久久鸭哈哈镜的卤火鸡脖子的做法步骤图 第3张")
倒入老抽
![完胜久久鸭哈哈镜的卤火鸡脖子的做法步骤图 第4张]( "完胜久久鸭哈哈镜的卤火鸡脖子的做法步骤图 第4张")
生抽
![完胜久久鸭哈哈镜的卤火鸡脖子的做法步骤图 第5张]( "完胜久久鸭哈哈镜的卤火鸡脖子的做法步骤图 第5张")
料酒
![完胜久久鸭哈哈镜的卤火鸡脖子的做法步骤图 第6张]( "完胜久久鸭哈哈镜的卤火鸡脖子的做法步骤图 第6张")
倒入调料盘
![完胜久久鸭哈哈镜的卤火鸡脖子的做法步骤图 第7张]( "完胜久久鸭哈哈镜的卤火鸡脖子的做法步骤图 第7张")
中火熬制45分钟至1小时
![完胜久久鸭哈哈镜的卤火鸡脖子的做法步骤图 第8张]( "完胜久久鸭哈哈镜的卤火鸡脖子的做法步骤图 第8张")
把水耗干
![完胜久久鸭哈哈镜的卤火鸡脖子的做法步骤图 第9张]( "完胜久久鸭哈哈镜的卤火鸡脖子的做法步骤图 第9张")
出锅
![完胜久久鸭哈哈镜的卤火鸡脖子的做法步骤图 第10张]( "完胜久久鸭哈哈镜的卤火鸡脖子的做法步骤图 第10张")
笔记
![完胜久久鸭哈哈镜的卤火鸡脖子的做法步骤图 第11张]( "完胜久久鸭哈哈镜的卤火鸡脖子的做法步骤图 第11张")
笔记
![完胜久久鸭哈哈镜的卤火鸡脖子的做法步骤图 第12张]( "完胜久久鸭哈哈镜的卤火鸡脖子的做法步骤图 第12张")
小贴士
秘制麻辣鸡脖子 配料：火鸡脖子 ，老抽，生抽，料酒，盐，香片，大料，姜，辣椒辣椒面辣椒油若干，孜然粉，五香粉。 做法：火鸡去薄膜剔除脂肪，冷水下锅放入鸡脖子撇出血沫，换一锅热水盖过脖子就好，加入生抽老抽及所有调料。把水耗干出锅就可以吃了！
