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简易版华夫饼

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.4W 次
简易版华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃

几分钟就可以做好的快手版华夫饼,作为早餐再合适不过了。还可以加入抹茶粉、可可粉做不同口味的💯

用料  

鸡蛋 1个
黄油 20克
泡打粉 3克
牛奶 100克
低筋面粉 160克
玉米淀粉 40克
白糖 50克
香草精 2滴
糖粉 装饰用
巧克力酱 装饰用

简易版华夫饼的做法  

  1. 准备工作:黄油隔水融化,低筋面粉过筛,鸡蛋打散

  2. 低筋面粉里加入玉米淀粉、黄油、白糖、牛奶、泡打粉、香草精,搅拌均匀。真的没有什么技巧,暴力加入拌匀就好haha

  3. 放入华夫饼机,三分钟烤熟,糖粉过筛(装饰用),淋上巧克力酱(装饰用,要注意手法),摆上喜欢的水果,就可以开动啦

小贴士

1. 我喜欢少油,所以黄油用的少,而且不用黄油涂抹烤盘也不会粘
2. 可以根据喜好做多种口味,加入抹茶粉做成抹茶味,加入可可粉做成巧克力味
3. 喜欢多层口感的可以加入细颗粒的核桃一起烤
4. 香草精是为了去鸡蛋的腥味,也可以加几滴柠檬汁

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