简易好吃!萝卜渣华夫饼
我很爱喝萝卜汁,可是每次都有一大堆萝卜渣要被倒掉,萝卜渣有丰富的纤维和营养的,我觉得丢掉很可惜。于是研究了萝卜榨一系列产品,其中萝卜渣华夫饼是最好吃的,所以现在来分享食谱,原创食谱,转载请先和我联系噢。
用料
牛奶 | 300g |
低筋面粉 | 100g |
鸡蛋 | 1个 |
细砂糖 | 3g |
酵母 | 3g |
蜜糖 | 适量(看口味) |
油 | 8g |
简易好吃!萝卜渣华夫饼的做法
把萝卜洗一下,去皮去头尾,扔进榨汁机榨。得到了抽干了汁的萝卜渣
牛奶慢慢加热,到温或微热。先混合干的材料,萝卜渣、酵母、面粉、细砂糖
混合完毕长这样,略微有点弹性的~
加湿的材料,鸡蛋、蜜糖、油、牛奶
混合完变成这样啦~湿湿的,看起来有点像三文鱼松有没有~这时候盖上盖子,放在冰箱一个晚上,然后带着期待去睡觉吧~
早呀宝宝们!快把萝卜渣端出来我们开始吧!这是我的标准方法,放在中间,这样盖子盖上能均匀摊开~
第二种放法就是这样,四个小球~随你喜欢~
盖上盖子,压出来的就是好吃又营养的三文鱼..不对,萝卜渣华夫饼啦!yeah!!可以搭配果酱或者soft cheese食用噢!
小贴士
1、在冰箱放一晚上是为了让酵母发酵,这样华夫饼的质地变会比较柔软。
2、华夫饼机在使用前可以扫一层很薄很薄的油,防止粘锅。
3、这里是做六张的量。