用料
素面卤的做法
虾仁切好
西红柿切好
木耳泡好
锅里面放油烧热,姜片,大料炝锅,放入虾仁大火炒红,变小火多炒会,这样虾仁不腥。
倒入西红柿炒一会儿,放入木耳,倒入酱油,把西红柿炒烂,一定要炒烂才好吃。放盐,到水盖上盖闷五分钟。
倒入水淀粉,抡鸡蛋,好吃的素面卤好了。
小贴士
虾仁可以用香干代替。
本文链接:https://www.jiayaoba.com/meishipengren/lu/wwe12w.html