宁德是盛产红鲟的地方，红鲟是人人都爱的海鲜，是一道美味佳肴！！！
用料
[宁德煎红鲟]正宗宁德传统煎红鲟，非常鲜美！！！的做法
红鲟用牙刷洗干净，切两半。
锅里下花生油，放生姜。
放入螃蟹，开小火，防止煎糊。蒜头可不放
加入料酒，增香去腥。小火焖15分钟。
出锅。鲜嫩可口的宁德红鲟。
小贴士
1.火候一定要控制好，防止煎糊2.蒜头加可不加3.可以配合酱料吃
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