孜然牛肉夹馍

用料  

孜然牛肉夹馍的做法  

1. 牛肉切丝，用水多洗几遍，洗掉血水。倒入料酒、生抽、老抽、玉米淀粉腌制10分钟。

2. 青椒切丝

3. 热锅凉油倒入牛肉翻炒捞出备用，倒入青椒炒，加入盐，倒入牛肉，放孜然多一些。出锅。