让人流连忘返的冰镇山楂八宝粥

自从上次跟闺蜜去西安吃到了这个冰镇山楂八宝粥之后就爱上了这个味道，没敢问店家用的什么配料，是回来自己琢磨的，虽然做得味道虽然没有那家店里的好吃，但是也差不了多少，冰镇之后更是酸甜可口，夏日必备啊

用料  

让人流连忘返的冰镇山楂八宝粥的做法  

1. 八宝粥洗净，按一般煮粥时候与水的比例加水

2. 加入适量白糖，冰糖也可以，多少无所谓，后面可以酌情增加糖量～

3. 倒入山楂粉或者酸梅汤粉（我用的是酸梅汤晶，味道跟酸梅汤粉一样的），多少无所谓，后面可以根据自己的口味调节～

4. 高压锅按八宝粥键，坐等～

5. 开盖晾凉，这时可以剪剪红枣，也可以直接用红枣片～

6. 不用等凉透，手摸不会烫就行，把剪好的红枣和桂花一起放进粥内搅拌提香，这时可以尝尝味道，酸酸甜甜就对了，酌情增加酸梅汤粉和白糖，味道太重就加清水，直至自己喜欢的味道～

7. 等凉透后就可以加入山楂粒或者果丹皮粒了～

8. 吃的时候盛一碗，再加入葡萄干和瓜子仁，葡萄干的酸甜和瓜子仁的香脆，绝对好吃到停不下来～个人喜欢原味香瓜子，你也来试试吧～

9. 大功告成，冷藏后口味更好哦～随随便便就是两大碗～

小贴士

1.果丹皮粒可以在淘宝买，一定要等凉了之后再放，不然很快就融了
2.瓜子仁和葡萄干要吃的时候再加，这样能保持瓜子的香脆和葡萄干的口感
3.八宝粥熟了之后就可以断电不用加热了，凉了之后再放冷藏室